Salsa Roquefort con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 21 febrero 2015

Ingredientes:
  • 2 Cuñas de queso roquefort.
  • 500 gr. de nata.
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon.
  • Sal.
  • Pimienta negra recién molida.
Elaboración:
  1. Ponemos todos los ingredientes de nuestra salsa  en el vaso y programamos 15 segundos velocidad 5.
  2. Y a continuación programamos 10 minutos temperatura 90 grados y velocidad 1.
Ya la tenemos lista para pasar a una salsera y disfrutar. Está deliciosa , veréis que os sale mucha cantidad. Con esta salsa podéis también hacer pasta y queda de lujo. Espero que os guste es sencilla rápida y como no, facilísima.Salsa Roquefort con Thermomix®