Pastas y arroces

PAELLA MIXTA CON Thermomix® & HESTAN CUE

#Pastas y arroces 22 octubre 2019

PAELLA MIXTA CON Thermomix® & HESTAN CUE

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

La paella es una receta de cocina a base de arroz, con origen en la Comunidad Valenciana, y hoy en día muy popular en toda en toda España y también en otros países como Argentina. En esta  recete el arroz se cocina junto con otros alimentos ...

#Pastas y arroces 20 octubre 2019

Maki Sushi de aguacate y salmón (Japón). con Thermomix® en Málaga

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

En esta receta el correcto lavado del arroz es muy importante para  conseguir la textura del arroz de sushi, al igual que el reposo, que forma parte de la cocción en sí.Para consumir pescado crudo, utilice unicamente pescado fresco que haya esta...

Maki Sushi de aguacate y salmón (Japón). con Thermomix® en Málaga
ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARA

#Pastas y arroces 26 septiembre 2019

ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARA

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta receta es muy socorrida y además aunque no lo creais baja en calorías. la he descubierto a raíz de que el nutricionista me la mandara en la dieta y está exquisita.INGREDIENTES:1 1/2 cucharadita de sal.400 g. de espaguetis integrales.40 g. de que...

#Pastas y arroces 24 julio 2019

PAELLA MIXTA

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta paella  lleva moluscos y legumbres. Sale muy rica y es una receta fácil, se prepara en 10 minutos, tardamos en total unos 25 minutos en tenerla lista y salen 4 raciones. INGREDIENTES2 Dientes de ajo.100 g. de cebolla en trozos .25 g. d...

PAELLA MIXTA
FIDEOS FILIPINOS (Pancit)

#Pastas y arroces 06 mayo 2019

FIDEOS FILIPINOS (Pancit)

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta cocina se encuentra influenciada tanto por las cocinas del sureste asiático como por la cocina española debido a tres siglos de colonización hispana. efecto que se nota en platos como el lechón,la preparación de arroces con estilos parecidos a l...

#Pastas y arroces 25 octubre 2018

NOODLES DE POLLO Y LANGOSTINOS

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Los fideos o noodles son un tipo de pasta  con forma de cuerdas finas.  En esta receta la aportacion proteica  es la carne de pollo y los langostinos.  la carne de pollo es una fuente de aminoacidos esenciales excepcionales . &nbs...

NOODLES DE POLLO Y LANGOSTINOS
ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS Y SALCHICHAS. ( EL PADRINO)

#Pastas y arroces 22 octubre 2018

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS Y SALCHICHAS. ( EL PADRINO)

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

El padrino es  una trilogia depeliculas estadounidenses ( la primera estrenada en 1972) dirigida por Francis Ford Coppola. Esta basada  en la novela con el mismo nombre ( la cual esta basada en la familia real de  de los Mortillaro de...

#Pastas y arroces 01 julio 2017

Fideúa de Marisco por Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Ingredientes :1/2 kilo de langostinos crudos sin pelar. 500 g de rosada  en trozos pequeños. ( se puede utilizar otro pescado que nos guste rape, bacalao....) 5 dientes de ajo 80 g de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de pime...

Fideúa de Marisco por Thermomix®