Verduras, hortalizas y ensaladas

Batatas Al vapor

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 abril 2019

Batatas Al vapor

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Llamada comúnmente como papa dulce o boniato, cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible. Contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras,(celulosa y pectinas) y minerales entre los cuales hay que destacar el potasio....

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 marzo 2018

coctel de langostinos y aguacate

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg.500 grs de agua.1 huevozumo de limón.zumo de 1 naranja.25 gr. de coñac.25 gr. de whisky.ketchup al gusto. una pizca de sal.400 gr. de aceite.3/4 aguacates 500 grs. de langostinos cocidos.12 bocas de ma...

coctel de langostinos y aguacate
ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 julio 2016

ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Ingredientes:1.000 g de agua.1 cucharadita de sal.300 g de arroz.200 g de filetes de rosada.200 g de langostinos crudos pelados.250 g de palitos de cangrejo o surimi ( bocas de mar)200 g de mayonesaElaboración:Pon e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 marzo 2016

Montadito de berenjena y cebolla con Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Ingredientes:2 cebollas cortadas en cuartos. 40 g de brandy. 40 g de aceite de oliva virgen extra. 40 g de azúcar moreno. 1 berenjena cortada en rodajas. 10 g de caramelo. 1 cta. de sal. 1 pellizco de pimienta recién molida....

Montadito de berenjena y cebolla con Thermomix®
ENSALADA DE AHUMADOS con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 marzo 2016

ENSALADA DE AHUMADOS con Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta ensalada es ráṕída y muy fáćíĺ, os la aconseja y el resultado con los ahumados es espectacular para sorprender a tus invitados.!Ensalada Ingredientes:200 g. de lechuga iceberg cortada en trozos regulares del tamaño de un huevo. 300 g...