Blog de ROSA Mª CEBALLOS LEIVA

FIDEOS FILIPINOS (Pancit)

#Pastas y arroces 06 mayo 2019

FIDEOS FILIPINOS (Pancit)

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta cocina se encuentra influenciada tanto por las cocinas del sureste asiático como por la cocina española debido a tres siglos de colonización hispana. efecto que se nota en platos como el lechón,la preparación de arroces con estilos parecidos a l...

La Vida en Rosa

#Noticias Blog 04 mayo 2019

La Vida en Rosa

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Este mes Thermomix® se viste de Rosa, en la revista de este mes podemos encontrar  alimentos que ayudan a prevenir enfermedades, disfruta tu lado dulce de una forma más saludable y platos para antes y después del ejercicio.También podemos encontr...

Batatas Al vapor

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 abril 2019

Batatas Al vapor

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Llamada comúnmente como papa dulce o boniato, cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible. Contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras,(celulosa y pectinas) y minerales entre los cuales hay que destacar el potasio....

#Masas, panes y repostería 28 abril 2019

Chocolate Dripping Cake (tarta de goteo)

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Estas tartas resultan mucho más fáciles con la práctica.  pero siempre necesitarán una inversión de tiempo. Salen aproximadamente  24 raciones.Ingredientes:Bizcochos:400 g. de azúcar.400 g. de mantequilla, tradicional a temperatura amb...

Chocolate Dripping Cake (tarta de goteo)