Confitería y conservas

MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

#Confitería y conservas 07 noviembre 2018

MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Una mermelada riquisima y super rapida y sana, sirve para acompañar pescados, carnes, quesos, etc. INGREDIENTES:150 g. de cebolla roja.30 g. de mantequilla.300 g. de frutos del bosque ( yo los puse congelados).100 g de de azucar moreno.  40...

#Confitería y conservas 17 octubre 2018

TORTA ANDALUZA

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Esta torta es un dulce  muy conocida en la zona de Malaga, concretamente en la zona de velez malaga. es curiosa como me llego la receta y es que estaba en casa de mi padre en Algeciras y una vecina suya me la dio, aunque ella la llamaba torta an...

TORTA ANDALUZA
Confitura de pimientos rojos con Thermomix®

#Confitería y conservas 28 agosto 2015

Confitura de pimientos rojos con Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

Ingredientes:400 gr. de pimientos rojos.200 gr. de azúcar.100 gr. de vinagre preferiblemente de vino tinto sino da igual.50 gr. de agua.Elaboración:1.- Limpie y corte los pimientos y póngalos dentro del vaso. Programe 10 segun...

#Confitería y conservas 21 noviembre 2014

Patè de champiñones y nueces con Thermomix®

Por Rosa Mª Ceballos Leiva | Málaga

 Ingredientes:1 ó 2 dientes de ajo. 200 gr. de setas variadas o champiñones. 40 gr. de nueces en mitades. 50 gr. de mayonesa. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de pimienta recién molida. 1-2 cucharadas de nata agría. 1-2 r...

Patè de champiñones y nueces con Thermomix®