Patè de champiñones y nueces con Thermomix®
#Confitería y conservas 21 noviembre 2014

- 1 ó 2 dientes de ajo.
- 200 gr. de setas variadas o champiñones.
- 40 gr. de nueces en mitades.
- 50 gr. de mayonesa.
- 1 pellizco de sal.
- 1 pellizco de pimienta recién molida.
- 1-2 cucharadas de nata agría.
- 1-2 ramitas de hierbas frescas variadas.
- En primer lugar ponga el ajo en el vaso y pique 3 segundos velocidad 6.
- Añade las setas y programe 8 segundos velocidad 6.
- A continuación incorpore las nueces, la mayonesa, la sal, y la pimienta. Mezcle 10 segundos velocidad 6.