Patè de champiñones y nueces con Thermomix®

 Ingredientes:

• 1 ó 2 dientes de ajo.
• 200 gr. de setas variadas o champiñones.
• 40 gr. de nueces en mitades.
• 50 gr. de mayonesa.
• 1 pellizco de sal.
• 1 pellizco de pimienta recién molida.
• 1-2 cucharadas de nata agría.
• 1-2 ramitas de hierbas frescas variadas.

Elaboración:

1. En primer lugar ponga el ajo en el vaso y pique 3 segundos velocidad 6.
2. Añade las setas y programe 8 segundos velocidad 6.
3. A continuación incorpore las nueces, la mayonesa, la sal, y la pimienta. Mezcle 10 segundos velocidad 6.

Decore con nata agría y las hierbas aromáticas picadas al gusto. Y utiliza a conveniencia.Un delicioso paté para las fechas tan especiales que se nos avecinan.