Thermomix® Málaga

Mª Jose Antunez Berral

<p><strong>Bienvenidos a mi blog aquí encontraréis recetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® , alimentación especial, sin alérgenos.... Para más información contacta conmigo y te informo sin compromiso.</strong></p>

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Thermomix® TM6 Pesto de aguacate crudivegano.

22 marzo 2019
22 marzo 2019
Categoría:

Esta cantidad de Pesto da para 2 raciones de pasta de cereales, quinoa o como a nosotros nos gusta en casa...con unos fettuccine caseros de calabaza o zanahoria.




Ingredientes:




  • 250 g de aguacate maduro a trozos.

  • 1 ajo.

  • 5 hojas de albahaca fresca (ideal) o en caso 1 cucharadita de la seca.

  • 15-20 g de zumo de limón natural.

  • 70 g de aceite de oliva.

  • 1/2 cucharadita de sal.

  • Semillas de amapola,  girasol, nueces o cualquier fruto seco picado...para decorar.

Preparación:




  1. Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto las semillas para decorar y triture 20 seg/Vel 7, úselo a su conveniencia y al emplatar espolvoree con las semillas elegidas.
Buen provecho!!!




Nota: No dejes de probarlo sobre un pan crujiente!!!

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22 marzo 2019