Navidad

Menú Navidad: Cogollos de lechuga con muffins de salmón. Carrilleras con sepia y romanescu. Turrón de chocolate y crema de whisky.

#Navidad 13 diciembre 2018

Menú Navidad: Cogollos de lechuga con muffins de salmón. Carrilleras con sepia y romanescu. Turrón de chocolate y crema de whisky.

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Menú Navidad: Cogollos de lechuga con muffins de salmón. Carrilleras con sepia y romanescu. Turrón de chocolate y crema de whisky. Ingredientes: Turrón de chocolate y crema de whisky: 75 g de chocolate blanco en trozos. 75 g de ma...

#Navidad 04 diciembre 2018

Menú de Navidad 2018: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco al horno. Postre de merengue y cítricos.

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Menú de Navidad 2018: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco al horno. Postre de merengue y cítricos. Ingredientes para 8 raciones: Postre de merengue y cítricos: 6 huevos. 300 g de azúcar. 1 pellizco de...

Menú de Navidad 2018: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco al horno. Postre de merengue y cítricos.
Pan relleno de queso de Geórgia (Khachapuri).

#Navidad 15 noviembre 2018

Pan relleno de queso de Geórgia (Khachapuri).

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

 Aquí os traigo una forma diferente de comer pan, para que lo presentéis en vuestra mesa de forma individual el día de Nochebuena y sorprendáis a vuestros invitados o tamaño familiar como centro de mesa el día de Navidad.  Ingredientes...