Blog de Mª JOSE ANTUNEZ BERRAL

Pudin de arroz con leche y galletas de canela.

#Postres y dulces 23 junio 2018

Pudin de arroz con leche y galletas de canela.

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Ingredientes:80 g de caramelo liquido.200 g de azúcar.120 g arroz.4 tiras de piel de limón.1000 g de leche.3 huevos.15 galletas de canela.Preparación:Caramelice el fondo y las paredes de un molde cake (rectangular) de 1 litro de capacidad.Ponga en el...

Food Truck

#Noticias Blog 22 junio 2018

Food Truck

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Hola a todos!!Aquí os dejo fotos de dos de las deliciosas recetas de uno de lo talleres interactivos (Food Truck) que podemos hacer junt@s y con los invitados que tu quieras y pasar un rato ameno y divertido y porqué no......almorzar o cenar junto a...

Pastel vegano de chocolate y café.

#Dietas especiales 18 junio 2018

Pastel vegano de chocolate y café.

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Ingredientes Bizcocho:300 g de harina de repostería.260 g de azúcar moreno.1 cucharadita de sal.2 cucharaditas de bicarbonato.2 cucharaditas de levadura química en polvo.80 g de cacao puro en polvo.30 g de café soluble.240 g de acei...

#Dietas especiales 18 junio 2018

Goulash de soja con dumplings.

Por Mª Jose Antunez Berral | Málaga

Ingredientes Dumplings de pan:300 g de pan duro.10 g de perejil fresco.70 g de cebolla.20 g de aceite de girasol.180 g de bebida de soja.30 g de harina de soja.60 g de agua.2 cucharadas de levadura nutricional (opcional).1 cucharadi...

Goulash de soja con dumplings.