Gulas a la Bilbaína con Thermomix®
#Pescados y mariscos 09 noviembre 2014
Ingredientes:- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 2/3 dientes de ajos cortados en láminas.
- 1/2 guindilla sin semillas, en trozos.
- 200 gr, de gulas.
- 1/2 cucharada de pimentón de la vera.
- 1 cucharada de vinagre (opcional)
- Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min./varoma/ vel. 1
- Agregue los ajos y programe 5 min./varoma/ giro inverso/ vel. cuchara.
- Incorpore la guindilla, el vinagre si lo pone, el pimentón, las gulas y sofría 3 min./Varoma/giro inverso/ vel. 1.