Gulas a la Bilbaína con Thermomix®

 Ingredientes:

• 80 gr. de aceite de oliva virgen extra.
• 2/3 dientes de ajos  cortados en láminas.
• 1/2 guindilla sin semillas, en trozos.
• 200 gr, de gulas.
• 1/2 cucharada de pimentón de la vera.
• 1 cucharada de vinagre (opcional)

 Elaboración:

1. Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min./varoma/ vel. 1
2. Agregue los ajos  y programe 5 min./varoma/ giro inverso/ vel. cuchara.
3. Incorpore la guindilla, el vinagre si lo pone,  el pimentón, las gulas y sofría 3 min./Varoma/giro inverso/ vel. 1.

Sirva en la, cazuela de barro pre-calentada.Bueniiisimas y más fácil imposible.