ENSALADA MARINERA DE ARROZ CON Thermomix®

Ingredientes:1.000 g de agua.1 cucharadita de sal.300 g de arroz.200 g de filetes de rosada.200 g de langostinos crudos pelados.250 g de palitos de cangrejo o surimi ( bocas de mar)200 g de mayonesaElaboración:

1. Pon en el vaso el agua y la sal. Introduce el cestillo con el arroz. Sitúa el varoma en su posición con la rosada y los langostinos, tape y programa 20 minutos/varoma/vel. 2.
2. Retira el varoma y extre el cestillo. Vierte el arroz junto con los langostinos y la rosada desmenuzada en una fuente y deja templar aproximadamente 30 minutos.
3. Añada el arroz y los palitos de cangrejo o surimi ( bocas de mar) y la mayonesa , mezcle con la espátula y sirva.

Ideal para llevar fresquita a la playa o piscina..... que la disfrutéis.