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Thermomix® TM6 Postre de plátano a capas.
23 February 2018
Postre de plátano a capas.
Ingredientes:
- 150 g de cookies de chocolate.
- 250 g de queso fresco con 20 % de grasa (tipo quark)
- 150 g de yogur natural.
- 10 g de miel.
- 2 plátanos.
- ¼ de cucharadita de vainilla molida.
Preparación:
1. Ponga en el vaso los cookies y trocee 3 seg/ vel 7. Retire y reserve.
2. Ahora ponga el queso, el yogur, la miel, 1 plátano y la vainilla y triture 15 seg/ vel 6. Con la espátula, baje la crema hacia el fondo del vaso y triture 5 seg/ vel7. Ponga la crema en 4 vasos (de unos 200 ml.) y alterne capas de crema y galleta.
3. Corte el otro plátano en rodajas finas y decore los vasos con él. Reserve unos minutos en el frigorífico y sirva.
Receta del libro Postres individuales para TM5.
23 February 2018
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