Thermomix® Málaga

Mª Jose Antunez Berral

Bienvenidos a mi blog aquí encontraréis recetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® , alimentación especial, sin alérgenos.... Para más información contacta conmigo y te informo sin compromiso.

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Panna cotta de melocotón para deportistas.

19 enero 2016
19 enero 2016
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Ingredientes: 350 grs de melocotones maduros pelados y a trozos. 500 grs de leche de arroz. 10 grs de zumo de limón. 30 grs de stevia en polvo. 25 grs de harina de avena. 1 cucharadita de postre rasa de agar agar en polvo. 1 cucharadita de sirope de agave o miel. Preparación: 1. Ponemos en el vaso la leche de arroz, la harina de avena y el agar agar y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 2. 2. Añadimos los melocotones, el zumo de limón y la stevia y programamos 1 minuto, velocidad 5-7-10, poner en moldes individuales de silicona o vasitos, esperar que temple, cubrir con papel film y guardar en la nevera para que cuaje. 3. Servir con el sirope de agave o miel decorandolo. Para 6 unidades. Calorías por panna cotta: 60 kcal Carbohidratos: 13 grs Proteínas: 1,3 grs Grasas: 0,8 grs Fuente de la receta Thermomix® sport.

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19 enero 2016