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Bizcocho sin huevo, sin leche y sin gluten, vegetariano, vegano.
12 febrero 2016
Ingredientes:
- 100 gr de aceite de oliva.
- 200 gr de bebida vegetal (leche vegetal).
- 1 cucharadita de vainilla.
- 150 gr de azúcar.
- 150 gr de harina de arroz.
- 1 sobre de levadura química o polvo de hornear.
- Colorante líquido o en polvo (opcional).
Preparación:
1- Poner en el vaso los ingredientes secos y mezclamos programando 15 segundos, velocidad 4.
2- Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos programando 30 segundos, velocidad 4.
3- Engrasar un molde que se pueda usar en microondas y verter la mezcla del vaso.
4- Poner el molde en el microondas y 800W, 6 minutos, dejar reposar 5 minutos más SIN ABRIR el microondas, desmoldar y decorar al gusto.
12 febrero 2016
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