Sorbete de piña colada con Thermomix®

#General 25 julio 2017

Ingredientes :

  • 100 g de azúcar

  • 500 g de piña fresca ( reserva 1 rodaja cortada en trozos para decorar).

  • 500 g de leche de coco.

  • 30 g de zumo de limón.

  • 800 g de cubito de hielo.

  • coco rallado para decora.


Elaboración:

  1. Pon en el vaso   el azúcar y pulverice 10 segundos velocidad 10.

  2. Añade la piña y el zumo de limón y tritura 30 segundos/ velocidad 10.

  3.  incorpora  la leche de coco, los cubitos de hielo y tritura 1 minuto velocidad 5 progresivamente suba hasta la velocidad 10.

  4. Vierte en copas, o boles y decora con la piña y el coco rallado. fresquito es un lujo para el paladar.


Como sugerencias le podemos añadir malibú o ron al gusto.

Sorbete de piña colada con Thermomix®