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Thermomix® TM6 Tortas sin gluten, sin lácteos.
18 October 2018
Tortas:
Ingredientes:
•4 Huevos (separar las claras de las yemas)
•170 gr de harina.
•170 gr de azúcar.
•1 cucharadita de canela.
Preparación:
1.Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos las claras y el azúcar en el vaso y montar 4 min/Vel 4.
2.Ahora añadimos las yemas 1 a 1, esperar a que este integrada la primera para meter la 2° y así con las cuatro.
3.Sin tiempo y en la vel 4, ir poniendo a cucharadas por el bocal la harina hasta que esté totalmente integrada.
4.Con ayuda de una cuchara poner porciones de masa sobre papel de horno y hornear a 180° hasta que estén doraditas.
OPCIONAL: Podemos poner un poco de azúcar sobre las tortas antes de hornearlas.
¡Que aproveche!
18 October 2018
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