Bienvenidos a mi blog aquí encontraréis recetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® , alimentación especial, sin alérgenos.... Para más información contacta conmigo y te informo sin compromiso.
Home › Delegación Málaga › Mª Jose Antunez Berral › Bebidas › Bebida de soja. Sin lácteos, Sin gluten, Vegetariana, Vegana.


Bienvenidos a mi blog aquí encontraréis recetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® , alimentación especial, sin alérgenos.... Para más información contacta conmigo y te informo sin compromiso.

¿Quieres que te llame Mª Jose Antunez Berral?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte

¿Quieres hablar con Mª Jose Antunez Berral por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Bebida de soja. Sin lácteos, Sin gluten, Vegetariana, Vegana.
13 April 2016Ingredientes:
- 150 gr de habas de soja amarilla (a remojo 12 horas antes).
- 1000 gr de agua.
- Paño fino de algodón.
Preparación:
1- Ponga en el vaso las habas de soja, el agua y programe 30 minutos, 98ºC, velocidad 1. Esperamos que baje la temperatura a 60ºC y trituramos 2 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.2- Filtrar con el paño fino para separar la pulpa del líquido.Esta pulpa se puede usar para las cremas de verduras, para bizcochos,...La bebida nos sirve como sustituto de la leche animal incluso para hacer yogur.
Receta del libro Dieta Mediterránea de la colección de Thermomix® .