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Thermomix® Málaga

Mª Jose Antunez Berral

Bienvenidos a mi blog aquí encontraréis recetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® , alimentación especial, sin alérgenos.... Para más información contacta conmigo y te informo sin compromiso.

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Ajos en conserva.

07 March 2016
07 March 2016

Ingredientes:

  • 500 gr. de ajos pelados.
  • 500 gr. de aceite de oliva.

Preparación:

1- Ponga en el vaso el aceite y los ajos y cocine programando 20 minutos, temperatura Varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara.

2- Viertalos en botes esterilizados, cubiertos con su aceite y cierre los botes, pongalos boca abajo para hacer el vacío hasta que se enfríen completamente y después almacene en un lugar oscuro hasta su uso.

Nota: Comprobar que estén tiernos pero no desechos y sobre todo que no piquen al comerlos, eso significará que están bien cocinados y que se conservarás en perfecto estado hasta 1 año.

Receta adaptada de canal cocina.

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