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Thermomix® Málaga

ROSA SANTOS MULERO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Aquí os iré informando de todas las novedades sobre Thermomix, trucos y sobre todo recetas de siempre adaptadas a Thermomix, para que le saquéis el máximo partido a vuestra máquina.

Tortilla de patatas y calabacín

24 de agosto de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de agosto de 2015

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

¿ Quieres que tus hijos coman verduras sin que se den cuenta? Esta receta la he adaptado a Thermomix. El resultado espectacular.Ingredientes:

200g de aceite de oliva virgen extra
300gde patatas cortadas en dados
300g de calabacín cortado en dados
sal
6 huevos

Preparación:Agregue el aceite y caliente 5 minutos/120/vel.cuchara.Coloque la mariposa en las cuchillas y añada las patatas y el calabacín con un poco de sal. Programe 13 minutos/varoma/giro inverso/vel1Retire la mariposa, vuelque las patatas y el calabacín en el cestillo colocado sobre un bol para que escurra el aceite. Sin lavar el vaso, vierta los huevos y una cucharadita de sal y bata 10 seg vel3. Retire y mezcle con las patatas y el calabacín. Haga la tortilla como de costumbre.

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