Postres y dulces

PASTEL DE MANZANA AL VAPOR

#Postres y dulces 04 julio 2017

PASTEL DE MANZANA AL VAPOR

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Ingredientes:150 g de azúcar Caramelo liquido 3 manzanas reinetas sin piel ni semillas, cortadas en lonchas finas 4 panes de perrito cortado en rebanadas finas 250 g de leche entera 3 huevos 1200 g de aguaPreparación:Caramelize un molde rectang...

#Postres y dulces 28 junio 2017

HELADO DE CANELA

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Ingredientes:6 yemas 100 g de azúcar 1 sobre de azúcar  de vainilla ( 8g ) 2 cucharaditas de canela molida 500 g de leche 250 g de nata líquidaPreparación:Ponga en el vaso las yemas de huevo, el azúcar,  el azúcar  de vainilla, la...

HELADO DE CANELA
CARNE DE MEMBRILLO CON NUECES

#Postres y dulces 06 noviembre 2016

CARNE DE MEMBRILLO CON NUECES

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Ingredientes:1 kilo de membrillos800 gr de azúcarNueces (opcionales)Preparación:Lavar los membrillos, partirlos en cuartos y quitar las semillas (no pelar los membrillos).Añadir al vaso 500 gr de membrillos y programar 15...

#Postres y dulces 31 julio 2016

Crema de café

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Este es un granizado cremoso de café, rápido de hacer y con muy pocos ingredientes, consumir en el momento de hacer. Admite variaciones. Para los niños en vez de café se le puede echar cacao soluble y tenemos una crema de cacao. Sale mucha cantidad,...

Crema de café
BIZCOCHITOS DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

#Postres y dulces 23 junio 2016

BIZCOCHITOS DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Ingredientes. 250 gr de agua.. 90 gr de zanahoria (en rodajas finas).. Una cucharadita de mantequilla.. Una cucharadita de cacao puro en polvo.. Un huevo.. 90 gr de azúcar.. 50 gr de aceite de girasol.. 75 gr de harina...

#Postres y dulces 24 marzo 2016

Gachas cordobesas

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

GACHAS CORDOBESASIngredientes:1 litro de leche200 gr de azúcar120 gr de harina80 gr de aceite de olivaLa cáscara de un limónUna palo de canelaAnísEsta es una receta típica de Córdoba que ha sido adaptada a Thermom...

Gachas cordobesas
Menú de Semana Santa: Torrijas light

#Postres y dulces 16 marzo 2016

Menú de Semana Santa: Torrijas light

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

TORRIJAS LIGHT Ingredientes:-          1 barra de pan para torrijas del día anterior-          1 litro de leche-          150 gr de azúcar-           100 a 200 gr de vino dulce (según sus preferencias)-          1 cásc...

#Postres y dulces 26 agosto 2015

Tres versiones de la tarta de tres chocolates

Por Rosa Santos Mulero | Málaga

Puedes elegir el orden en el que quieres los chocolates.Poner el negro el último como indica la receta, o poner el blanco el último y así puedes echarle colorante y elegir el color que te guste. Aquí tienes tres versiones.Si quieres colorearl...

Tres versiones de la tarta de tres chocolates