Bienvenidos a mi Blog de Cocina. Soy Lidia Martin, Jefa de Equipo de Thermomix® en la Delegacion de Málaga II. Tengo una amplia trayectoria como agente comercial y recluto a profesionales para la compañía. En este portal encontrarás recetas, trucos y noticias sobre Thermomix® y cómo trabajar con nosotros. Solicita una degustación GRATUITA y sin compromiso. Si deseas unirte a nuestro equipo de trabajo: ¡LLÁMAME! o deja tu comentario y tus datos.
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Receta de judías verdes con tomate con Thermomix®
23 February 2016
Esta Receta de judías verdes con tomate pensada para elaborar con el robot Thermomix® es un plato muy nutritivo y apto para los que estéis haciendo dietas especiales. Las judías verdes o vainas son bajas en calorías y ricas en fibra, minerales y vitaminas. Puedes utilizar judías verdes congeladas, pero entonces no añada agua en el último paso y programe 5 minutos más. Si tienes alguna duda, CONTACTA conmigo a través de este blog.INGREDIENTES para... 6 personas
Solicita demostración - 400 gr de tomate entero pelado (natural o en conserva) y escurrido
- 1 cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 gr de aceite de oliva virgen extra
- 500 gr de judías verdes planas frescas (en trozos de aprox. 4 cm)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 gr de agua
- Ponga el tomate en el vaso y triture 5 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve
- Ponga la cebolla, los ajos y el aceite. Trocee 4 seg / vel 4 y sofría 7 min / 120ºC / vel 1
- Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el tomate reservado, las judías, la sal, el azúcar y el agua. Programe 30 min / Varoma /a la izquierda / vel 1. Vierta en una fuente y sirva
23 February 2016
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