Bienvenidos a mi Blog de Cocina. Soy Lidia Martin, Jefa de Equipo de Thermomix® en la Delegacion de Málaga II. Tengo una amplia trayectoria como agente comercial y recluto a profesionales para la compañía. En este portal encontrarás recetas, trucos y noticias sobre Thermomix® y cómo trabajar con nosotros. Solicita una degustación GRATUITA y sin compromiso. Si deseas unirte a nuestro equipo de trabajo: ¡LLÁMAME! o deja tu comentario y tus datos.
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Receta de Gazapacho con Thermomix®
30 May 2016
Ya tenemos aquí el Verano y, con el calor, no hay receta más apetecible que la del Gazpacho. Con el robot Thermomix® prepararás buenas jarras de gazpacho para tenerlas bien fresquitas en la nevera. Ten a mano algo verde, le va genial como decoración del plato. Y no olvides que el secreto de esta receta reside en los tomates, que deben ser muy maduros, y que los ingredientes estén bien fresquitos. Si tienes alguna duda o quieres conseguir un TM5, ponte en CONTACTO conmigo y te ayudaré.INGREDIENTES para... 6 raciones
Solicita demostración - 1kg de tomates maduros con piel
- 2 diente de ajo
- 50 gr de pimiento verde
- 50 gr de pimiento rojo
- 40 gr de cebolla
- 70 gr de pepino parcialmente pelado
- 30 gr de vinagre o al gusto y sal
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 250 gr de agua (puedes añadir hasta 500 gr)
- Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y programa 30 segundos en velocidad 5
- Programa de nuevo la Thermomix® , esta vez serán 3 minutos en velocidad 10
- Añade el agua (puedes poner mayor o menor cantidad según te guste más o menos espeso) y programa 2 minutos en velocidad 10
30 May 2016
