Hola! Soy Carmen; ama de casa y cuidadora de un magnífico dependiente , tu nueva agente comercial de Thermomix.

Siempre he sido una apasionada culinaria y, ahora, tras tantos años dedicados a cuidar de mi hijo, he descubierto esta increíble herramienta de trabajo con la que disfruto cocinando, compartiendo recetas, trucos y formas distintas de preparar todos aquellos alimentos que se nos ocurran.

Eso sí, siempre cocinando con el corazón y alegría, para que así disfruten aún más los tuyos con cada bocado.

Aquí en mi blog iré compartiendo todos aquellos nuevos trucos y recetas que aprenda, dándole mi toque personal.

Al sabroso lomo

8 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de julio de 2021

Categorías:

Carnes y aves

No es necesario estar mucho tiempo en cocina , y con está receta y Thermomix solo lo justo y necesario.

Con sal, 1200 Gr de lomo , especies y un chorlito de aceite tenemos esta carne para cortar en frío y servir con una ensalada.

Solo impregnar de aceite,hierbas provenzales,oregno, pimentón picante . Lo situaremos sobre una cama de sal gorda en nuestra bandeja varoma para después cubrir con el resto de sal bien tapadito y prensado.

A 50 minutos, temperatura varoma y velocidad 1 nuestro trozo de lomo estará listo para comer

Es una receta fácil y que te puede ayudar en ocasiones de falta de tiempo, fiestas y reuniones de amigos y para impresionar a suegra....

Solo espero vuestros comentarios y saber si os ha gustado

Buen provecho amigos...

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