Malagueña y amante de Thermomix® .Hace años apareció en mi vida,facilitandomela sobre todo para preparar los menus de mi hijo que es Celiaco.Sin olvidar lo imprescindible que se ha hecho en nuestras cocinas y la de los mejores Chef.
Thermomix® me permite la cocina guiada ,manual y automática .Con menús Sin Gluten para toda la familia.
Malagueña y amante de Thermomix® .Hace años apareció en mi vida,facilitandomela sobre todo para preparar los menus de mi hijo que es Celiaco.Sin olvidar lo imprescindible que se ha hecho en nuestras cocinas y la de los mejores Chef.
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PIMIENTOS CONFITADOS
01 noviembre 2014
Ingredientes:
400 gr. de pimientos rojos
200 gr. de azúcar
100 gr. de vinagre
50 gr. de agua
1 tarrina de queso Philadelphia
Biscotes de pan
PREPARACION:
1º Ponga los pimientos en el vaso y trocéelos 5 segundos en velocidad 4. Baje con la espatula lo que haya quedado en las paredes del vaso.
2º Añada el azúcar, el vinagre y el agua.Programe 35 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara .Quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapadera para que evapore.
3º Coloque el queso en un plato de servir y distribuya los pimientos confitados alrededor.
Sírvalo con los biscotes o con pan tostado.
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01 noviembre 2014
