Paté de salami

#Confitería y conservas 18 septiembre 2012

Paté de salami

PATÉ DE SALAMI:

200 G NATA LIQUIDA

300 G QUESO TIPO PHILADELFIA

200 G SALAMI

100 G DE PASAS

100 G DE NUECES

PANECILLOS TOSTADOS PARA SERVIR

 

PICA EL SALAMI 15 SEG VEL 6 PARANDO DE VEZ EN CUANDO PARA BAJARLO DE LAS PAREDES

AÑADE EL QUESO Y LA NATA MEZCAR EN VELOCIDAD 3 HASTA QUE SE HAGA UNA PASTA HOMOGENEA

AÑADIR LAS PASAS Y LAS NUECES TROCEADAS Y MEZCLAR CON LA ESPATULA RESERVANDO ALGUNAS PARA DECORAR

ESTE PATE TAMBIEN PUEDE SERVIR PARA RELENAR SANWICH

Toñi Núñez