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PANECILLOS DE COMINO
21 enero 2013
PANECILLOS DE COMINOS
INGREDIENTES
280 g de harina
½ sobre de levadura química en polvo
20 g de azúcar
1 cucharadita de sal
70 g de mantequilla en trozos
Una cucharadita de comino en grano
150 g de leche desnatada
PREPARACIÓN
Solicita demostración
- Precaliente el horno a 200º
- Ponga en el vaso la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la mantequilla y mezcle 5 seg vel 5
- Añada el comino y la leche y amase 20 seg/vel 6. Retire del vaso y amase ligeramente sobre la superficie de trabajo.
- Divida la masa en cuatro trozos y forme con cada uno un rulo de aprox. O 2 cm. Cortelo en trozos de 4-5 cm y colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Introduzca la bandeja en el horno y hornee los panecillos a 200º durante 10 o 15 min. Sirva templados o fríos con pates, quesos, foies, etc…
21 enero 2013
