Thermomix® Málaga

Rosa Santos Mulero

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Aquí os iré informando de todas las novedades sobre Thermomix® , trucos y sobre todo recetas de siempre adaptadas a Thermomix® , para que le saquéis el máximo partido a vuestra máquina.

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MUSLOS DE POLLO CON SALSA AL AJILLO

02 octubre 2016
02 octubre 2016
Categoría:
Ingredientes: 6 dientes de ajo 150 g de aceite de oliva 1000 g de muslos de pollo 20- 30 g de harina 1/2 cucharadita de sal dos pellizcos de pimienta molida 150 gr. de vino blanco Una pastilla de caldo de pollo 30 gr de zumo de limón Una cucharada de perejil picado Preparación 1- Ponga en el vaso los ajos y 100 g de aceite de oliva.Trocee 5/ seg vel 7 y sofría 10 min / 120°c / vel 1. Mientras tanto, espolvoree los muslos de pollo con la harina, la sal y la pimienta . 2- Añada los muslos de pollo al vaso junto con el vino y la pastilla de caldo y Programe 30 minutos/ varoma/giro inverso/ vel cuchara. Vierta el contenido del vaso en una fuente, riegue con el zumo de limón, espolvoree con el perejil picado y sirva. Sugerencias Se pueden aprovechar los 30 minutos para poner patatas en el recipiente varoma y verduras en la bandeja y servirlas de acompañamiento.
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02 octubre 2016