FALSO ALIOLI ( Ligero)
#Salsas y guarniciones 12 mayo 2016
FALSO ALIOLI ( Ligero)Ya no tenemos que eliminar de nuestra dieta la salsa alioli. Con este falso alioli de sabor muy parecido y con tan solo 71 kcal por 100g. Mientras que con el alioli tradicional son 746 kcal. Ingredientes:- Dos huevos cocidos
- 200 g de queso fresco
- Dos dientes de ajo
- Dos cucharaditas de mostaza de Dijon
- Un pellizco de sal
- 100g de agua
- Ponemos en el vaso todos los ingredientes y triturados 20seg. Vel 7
- Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y trituramos de nuevo 1 min, vel 7.
- Retiramos del vaso y utilizamos a conveniencia.