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Thermomix® Málaga

ROSA Mª CEBALLOS LEIVA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix espero poder realizar un blog en el que encontreis recetas y trucos para facilitar el completo uso de vuestro thermomix, y si aún no lo teneis animaros a ver una demostración gratis y sin compromiso, no lo dudes y contacta conmigo.

Puré de patatas con Thermomix®

21 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de noviembre de 2014

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes:

1 kg. de patatas chascadas.
1 cucharadita de sal.
350 gr. de leche.
30 gr. de mantequilla cortadas en trozos.
un pellizco de nuez moscada.
un pellizco de pimienta.

Elaboración:

Coloque las mariposas en las cuchillas. Ponga en el vaso las patatas, la sal y la leche y programa 25/30 minutos, 90ºc ( 95 en tm5) velocidad 1. sin poner el cubilete.
Acabado el tiempo añade la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta, coloque el cubilete y triture 30 segundos velocidad 3.
Si prefiere un puré menos denso, añada hasta 100 grs. más de leche en el paso 2.

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