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Thermomix® Málaga

ROSA Mª CEBALLOS LEIVA

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PATE DE JAMON CON THERMOMIX

16 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Navidad

Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino. También existen versiones vegetarianas.

Aquí os dejo un paté delicioso, y súper rápido con muy pocos ingredientes y un resultado espectacular:

INGREDIENTES:

  • 1 lata de jamón cocido ( aprox. 250 gramos).
  • 3 anchoas en conservas.
  • 2 cucharadas de mayonesa ( mejor casera).
  • 20 g. de ron.

ELABORACIÓN:

  1. Pon en el vaso los 250 g. de jamón, las 3 anchoas, las dos cucharadas de mayonesa y los 20 g. de ron. Programa 3 minutos/70ºC/velocidad 5.
  2. Retira a moldes individuales, o a un molde de silicona y deja enfriar. Utiliza como más te guste, sándwich, canapés, rellenos....
  3. A disfrutar de este maravilloso paté.


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16 de diciembre de 2020

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