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Rosa Mª Ceballos Leiva
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PAN CAKES FIT
10 March 2021Estas tortitas son perfectas para antes del entrenamiento o antes de desayunar, una manera de disfrutar con bajas calorías y alta en nutrientes.
INGREDIENTES:
- 50g. de harina de avena del sabor que más te guste.( ya edulcorada)
- 1 huevo
- 100 g. de clara de huevo.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 plátano
- 20 g. de leche semidesnatada o la que utilicéis en casa.
ELABORACIÓN:
- Se añaden todos los ingredientes en el vaso y se tritura 30 segundos a velocidad 10.
- se calienta una sartén antiadherente y se unta un poco de aceite de coco.
- se van añadiendo la masa poco a poco haciendo tortitas del tamaño deseado a fuego medio fuerte.
- una vez que empiecen a hacer pompitas la masa es que ya están listas para darle la vuelta.
- para acompañarlas se les puede poner miel, fruta, yogurt, o siropes altos en proteínas o% en hidratos y en materia grasa.