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Thermomix® Málaga

VANESSA PONCE DE LEON MOYA

Esta es mi sección en la blogosfera Thermomix espero que os inspiréis con las recetas y trucos y así saquéis el máximo rendimiento a vuestra Thermomix.

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Crema de verduras

13 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de diciembre de 2020

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes

300 g de patatas cortadas en trozos

1 tomate cortado en dos

80 g de cebolla cortada en dos

1 diente de ajo

400 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, nabo, puerro) cortadas en trozos

2 ramitasde perejil fresco

1/2 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)

1/2 cucharadita de pimienta molida (ajuste a su gusto)

600 g de agua (ajuste a su gusto)

20 g de mantequilla

Preparación

1 Ponga en el vaso las patatas, la cebolla, el tomate, el ajo, las verduras, el perejil, la sal, la pimienta, el agua y programe 25 min/ 100°C/ vel 1.

2 Añada la mantequilla y triture 1 min/ vel 5-10 progresivamente. Sirva caliente.

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