Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , donde os voy a enseñar recetas y trucos. También os iré informando de las clases de cocina y las promociones. Espero que os guste y os sirve.
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Carmen Leiva Flores
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Flan werther's original
10 January 2021Este flan es ideal para los que somos golosos, y somos amantes de los caramelos. Tenía un paquete de caramelos werther's original y se me ocurrió hacer este flan ya que me gusta los flanes.
Espero que os guste tanto como a mí ☺️
Ingredientes:
150 gr. De caramelos werther's original
100 gr. De leche condensada
400 gr. De leche
4 . Huevos
50 gr. De azúcar ( opcional)
Caramelo líquido para el molde
500gr de agua
Preparación:
1- Ponemos en el vaso los caramelos, la leche condesada,la leche y el azúcar.
Triture 15 seg/vel.7 programa 3mint./60/ vel2
2- Añada los huevos y mezcle 15seg/vel 4
Vierta la mezcla en el molde, con el caramelo tape el molde, póngalo en el varoma y reserve.
3- Ponga en el vaso el agua, sitúe el varoma en su posición y programe 30mint/ varoma/ vel 1.
Deje enfriar 1 hora antes de meterlo en el frigorífico.
Reserve en el frigorífico por lo menos 3 horas y preferiblemente toda la noche para facilitar el desmoldado. Dé la vuelta al molde sobre un plato y retire el molde cuidadosamente .
Espero que los disfrutéis tanto como yo ???