Bienvenid@s a mi blog de cocina con Thermomix® . Aquí podréis encontrar recetas de todo tipo, y especialmente recetas para dietas especiales sin alérgenos. Concienciada con este tema por obligación, por tener dos niños alérgicos, intentaré ayudar a aquellas familias que se encuentran en la misma situación.¿Sabes qué es Thermomix® ?, seguro que si, pero, ¿sabes realmente qué puede de hacer por ti?. Si quieres una demostración sin ningún tipo de compromiso ponte en contacto conmigo.
Bienvenid@s a mi blog de cocina con Thermomix® . Aquí podréis encontrar recetas de todo tipo, y especialmente recetas para dietas especiales sin alérgenos. Concienciada con este tema por obligación, por tener dos niños alérgicos, intentaré ayudar a aquellas familias que se encuentran en la misma situación.¿Sabes qué es Thermomix® ?, seguro que si, pero, ¿sabes realmente qué puede de hacer por ti?. Si quieres una demostración sin ningún tipo de compromiso ponte en contacto conmigo.
¿Quieres que te llame Mªvictoria Ramirez Gamez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Mªvictoria Ramirez Gamez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Natillas sin huevo y sin leche con Thermomix®
08 March 2016
La primera receta que quiero publicar en este blog es dedicada a mis dos amores. Mis hijos son alérgicos a la proteína de la leche de vaca, al huevo, y a los frutos secos, además de alguna fruta por ahí que tampoco toleran demasiado bien, comen casi de todo, porque aquí está su mami que se esfuerza para ello. Cómo sabréis los alimentos de dietas especiales suelen ser bastante caros, así que mi Thermomix® me ayuda mucho con esto.Os dejo una receta facilísima y muy rica de natillas.Ingredientes
- 500 g de bebida vegetal (en mi caso usé soja)
- 100 g de nata vegetal (usé soja también)
- 100 g de azúcar
- 35 g de maicena
- 15 g de vainilla líquida
- Canela molida (opcional)
- Galletas sin huevo y sin leche, yo usé las galletas de caramelo de Lotus (opcional)
- Poner en el vaso la bebida vegetal, la nata, el azúcar, la maicena y la vainilla. Programar 7 minutos, 90ºC, velocidad 2.
- Cuando finalice el tiempo verter en moldes individuales y poner una galleta encima.
- Espolvorear canela por encima si se desea.
08 March 2016
