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Thermomix® Málaga

ROSA SANTOS MULERO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Aquí os iré informando de todas las novedades sobre Thermomix, trucos y sobre todo recetas de siempre adaptadas a Thermomix, para que le saquéis el máximo partido a vuestra máquina.

Higaditos de pollo en salsa.

22 de noviembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de noviembre de 2015

Categorías:

Carnes y aves

Ingredientes:

50gr de aceite
100gr de cebolla
2 dientes de ajo
800gr de higaditos de pollo
50gr de vino blanco
100gr de agua
Una cucharadita de sal
Nuez moscada (opcional)

Preparación: Limpiar los higaditos, salpimentar y reservar. Añadir al vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Picar 4 seg vel 5. Sofreir 7 minutos, Varoma, vel cuchara. Añadir dos cucharadas de harina y rehogar 2 minutos, misma velocidad y misma temperatura. Poner la mariposa y añadir los higaditos, el vino, el agua, la sal y la nuez moscada. Programar 20 minutos, 100º giro inverso, vel cuchara.

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