Tarta de galletas de mi amiga Maribel con Thermomix®

Esta tarta me dio la receta una gran amiga mía Maribel,  además que le salia exquisita, y sabe como las de toda la vida. Se le puede poner una capa de chocolate, una de galletas y otra de flan. También podemos doblar las cantidades para hacer dos tartas o una tarta gigante. Ingredientes:

• 4 huevos.
• 16 cucharadas de coca-cao ( 4 paladin / 4 cola cao).
• 8 cucharadas de azúcar.
• 250 g de mantequilla.
• 1 paquete de galletas rectangulares.
• leche (para mojar las galletas.).
• un poco de ron (opcional).

Elaboración:

1. Echar el cola cao, el paladín, los huevos y la mantequilla,  y el azúcar en el vaso y programamos 30 segundos velocidad progresiva 5/10. ( observar si estan bien mezclado sino repetir operación).
2. a parte coger una fuente y poner un poco de leche para mojar las galletas ( si se quiere le puedes poner un poquito de ron le da un toque espectacular).
3. vamos poniendo una capa de galletas y otra de chocolates (alternativamente) hasta acabar con la de chocolate.
4. Cuando este terminada es recomendable meter en el frigorífico y adornarla justo antes de consumir.

A disfrutaar de un momento dulce  bueniiiisimo!.