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Thermomix® Málaga

ROSA Mª CEBALLOS LEIVA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix espero poder realizar un blog en el que encontreis recetas y trucos para facilitar el completo uso de vuestro thermomix, y si aún no lo teneis animaros a ver una demostración gratis y sin compromiso, no lo dudes y contacta conmigo.

Tiramisú con Thermomix®

26 de octubre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de octubre de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

2 huevos
1 yema
130 gr. de azúcar.
500 gr. de mascarpone.
300 gr. de bizcocho de soletilla.
300 - 500 gr. de café fuerte frío.
20 gr. de cacao puro en polvo.

Elaboración:

Coloque la mariposa en las cuchillas . Ponga los huevos, la yema, y el azúcar en el vaso y bata 6 minutos/velocidad 4. Retire la mariposa.
Mezcle 2 minutos/ velocidad 3 y, con la thermomix® en marcha, añada el mascarpone por la apertura.
Remoje brevemente los bizcochos de soletilla en el café frío. Lo justo para que no se rompan. y vaya poniendo capas una de bizcocho, otra de la crema de queso y así sucesivamente hasta acabar con una de crema.
Cubra con film transparente y refrigere durante un mínimo de cinco horas. Espolvoree con cacao justo antes de servirlo. y a disfrutaaarrr!!!!!!!!

Sugerencias : Este postre se puede congelar. Deje descongelar al menos durante cinco horas en el frigorífico. También podemos sustituir 50 gr. de café por 50 gr. de licor o brandy ( por ejemplo, licor de almendras, coñac, ron....) Está más rico de un día para otro.

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