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Rosa Mª Ceballos Leiva
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Flan de Queso con Thermomix®
16 October 2016Ingredientes:
- 1 litro de leche.
- 1 preparado de flan para 8 raciones.
- 120/200 g de azúcar.
- 1 terrina de queso crema ( u otro tipo según gustos)
- 1 cucharadita de vainilla liquida
- caramelo o sirope de fresas para decorar.
- se ponen todos los ingredientes en el vaso de Thermomix® , si tenéis la tm5 yo las hago en automáticas, para 6/8 comensales y en la categoría de normales. ( no le pongo los huevos ni la maicena) y les añado el queso y la vainilla liquida.
- y para los que no teneis la tm 5, se pone 8 minutos/100ºc/vel 4.
- Sirva inmediatamente en cuencos con caramelo o sirope de fresas.