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Thermomix® Málaga

ROSA Mª CEBALLOS LEIVA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix espero poder realizar un blog en el que encontreis recetas y trucos para facilitar el completo uso de vuestro thermomix, y si aún no lo teneis animaros a ver una demostración gratis y sin compromiso, no lo dudes y contacta conmigo.

Muerte por Chocolate con Thermomix®

23 de octubre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de octubre de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

250 grs. de chocolate fondant. ( min. 50% de cacao). en trozos
50 grs. de marsmallows. (nubes).
50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
60 grs. de agua hirviendo.
300 grs. de nata para montar.
1 cucharadita de agua de azahar, o extracto de naranja
1 paquete de galletas oreo.
chuches para la decoracion y galletas napolitanas para la lápida.

Elaboración:

Ponga en el vaso el chocolate troceado y triture 10 segundos/ vel. 10.
Añada los marsmallows, la mantequilla y el agua y programe 8 minutos/70ºC/vel. 4. Vierta en un bol grande y reserve. lave el vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la nata y el agua de azahar. Sin programar tiempo , monte a velocidad 3 hasta que la nata esté montada pero cremosa. Añada a la nata la crema reservada y mezcle con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Vierta la mezcla en vasos de chupitos y reserve en el frigorífico un mínimo de una hora.
Para hacer el efecto de tierra removida enjuague el vaso , vierta las galletas oreo y triture 15 segundos a velocidad 6/7. Verter esta mezcla en la anterior.
Las lápidas son galletas napolitanas puestas del revés y pintadas con un lápiz de chocolate. o chocolate derretido en una minimanga pastelera.

Consejos: Para la decoración se pueden utilizar dedos de chuches, arañas, y flores de plástico, eso ya lo dejamos a la imaginación de cada uno. Espero que os gusten están super riquísimas y super originales, y lo más importante con nuestra Thermomix® super fáciles.

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