Tortilla a la francesa con Thermomix®
#General 23 marzo 2017
Ingredientes:
- 4 a 6 huevos ( se le pueden añadir más huevos depende del tamaño que queramos la tortilla)
- 1 pizca de sal.
- Ingrediente a elegir. (atún, queso, perejil, ajos, jamón, champiñones......)
- Ponemos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix® y mezclamos 10 segundos velocidad 3.
- humedecemos un poco un papel vegetal y lo ponemos en la bandeja varoma, pincelamos dicho papel con un poco de aceite de oliva virgen extra, cortando con unas tijeras el papel sobrante.
- A continuación echamos la mezcla del vaso en nuestro varoma. cerramos y reservamos.
- Añadimos al vaso 1 litro de agua, situamos el varoma en su posición y programamos 15 minutos temperatura varoma velocidad 2.
