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Thermomix® Málaga

Rosa Mª Ceballos Leiva

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® espero poder realizar un blog en el que encontreis recetas y trucos para facilitar el completo uso de vuestro Thermomix® , y si aún no lo teneis animaros a ver  una demostración gratis y sin compromiso, no lo dudes y contacta conmigo.

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Repollo Salteado con Thermomix®

30 March 2017
30 March 2017
Categoría:
General
ingredientes;
  • 600 g de repollo ( cortado en trozos regulares  y limpio sin tronco).
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida.
Elaboración:
  1. Pon en el vaso la mitad del repollo y trocee 3 seg/vel 4. Retire a un bol grande y reserve. ( si lo prefieres más pequeño repite mismo programa).
  2. Pon la otra mitad del repollo  y repita la misma operación. retire al mismo bol.
  3. Pon el aceite y programa 7 minutos/120ºC/velocidad 1.
  4. Incorpora el repollo reservado, la sal y la pimienta. Rehogue 20 minutos/120ºC/giro inverso/velocidad cuchara.
Es una buena fuente de vitamina c, y además es alto contenido en fibra. Espero que os guste a mi me encanta! 
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General
30 March 2017
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