FANTASMAS DE MERENGUE

INGREDIENTES:

-260 gramos de azúcar 

-3 claras de huevo

- 1 pellizco de sal

- 32 pepitas de chocolate

PREPARACION:

1- precaliente el horno a 135 grados. Forre una bandeja de horno con papel de hornear

2- ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20 seg/ vel 7.

3- Coloque la mariposa en las cuchillas . Añada al vaso las claras de huevo y sin poner el cubilete ,  monte  10 minutos/37 grados/ velocidad 2. Vierta el merengue en una manga pastelera desechable. 

4- Forme sobre la bandeja preparada los fantasmas : forme un círculo de 4 cms Gire en espiral hacia arriba cerrando el círculo para formar el fantasma . Coloque dos perlas de chocolate como ojos . Repita el proceso hasta terminad

5- Hornee durante 40 min. (135 grados) Después apague el horno y deje los fantasmas dentro durante tres horas aproximadamente o hasta que enfríe 

Retirar y servir

CONSEJOS

Yo corte una cartulina negra en cuadraditos y las pegue a un palillo luego fue escribiendo mensaje con un rotulador de tiza 

Quedan graciosisimos y gustan mucho a los niños 

pertenece a la nueva colección de HALLOWEN de nuestra plataforma de recetas cookidoo