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Thermomix® Málaga

LIDIA MARTIN DIAZ

Bienvenidos a mi Blog de Cocina. Soy Lidia Martin, Jefa de Equipo de Thermomix en la Delegacion de Málaga. Tengo una amplia trayectoria como agente comercial y recluto a profesionales para la compañía. En este portal encontrarás recetas, trucos y noticias sobre Thermomix y cómo trabajar con nosotros. Solicita una degustación GRATUITA y sin compromiso. Si deseas unirte a nuestro equipo de trabajo: ¡LLÁMAME! o deja tu comentario y tus datos.

Albóndigas con salsa de almendras

21 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

10:00:00

Ración para:

4 personas

21 de septiembre de 2024

Categorías:

Carnes y aves

A quien no le gustan las albóndigas!!!! Ya sean de carne, pescado o legumbres!! Y más si podemos cocinarlas a la misma vez que la salsa y despreocuparnos mientras se cocinan.

Hoy os traigo estas albóndigas en salsa de almendras, súper ricas, súper sabrosas y fáciles de hacer.

Aprovecha nuestra oferta de este mes para conseguir el cortador de regalo al comprar tu thermomix y hacer los cortes de las patatas y verduras en segundos. Además puedes financiarla sin intereses!!

Ingredientes

500g de carne picada mixta

50g pan rallado con ajo y perejil

1 huevo

1 cucharadita sal

400g de cebolla en cuartos

5 dientes de ajo

50g de almendras crudas sin piel

50g aceite oliva

50g vino blanco

600g agua

1 pellizco de hebras de azafrán

Pimienta al gusto

1 hoja laurel

3 clavos

50g pan frito

300g de patatas en rodajas de 1 cm

Pasos de la receta

Paso

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