Bienvenidos a mi blog de Thermomix® , soy Agente Comercial desde el año 2011. Cada dia disfruto mas de mi trabajo. El objetivo de mi blog es mantenerte informado de todas las novedades, trucos y recetas, asi como de los servicios a los que tienes acceso.
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FLORES MANCHEGAS O DE CARNAVAL EN Thermomix®
31 March 2020
Flores MANCHEGAS o de CARNAVAL esta receta es típica en fechas de semana Santa y carnaval , es una masa frita revisada en azúcar o en miel . La receta la podemos encontrar en cookidoo para prepararla con cocina guiada. Están muy ricas
Flores manchegas o de carnaval
Ingredientes
400 g de harina
1 - 2 pellizcos de sal
600 g de leche
3 huevos
400 - 500 g de aceite para freír
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Preparación
Ponga en el vaso la harina, la sal, la leche y los huevos. Mezcle 40 seg/vel 6. Ponga en un bol y deje reposar 10 minutos. Mientras tanto, ponga a calentar el aceite en una sartén honda.
Introduzca el molde de metal en el aceite caliente durante aprox. 1 minuto. Escúrralo e introdúzcalo en el recipiente con la masa, sin sumergirlo del todo y páselo rápidamente a la sartén. Al freírse, la masa se despega del molde. Repita el proceso hasta terminar la masa. Escurra sobre papel de cocina, espolvoree con azúcar glas y sirva.
31 March 2020
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