MAGRO CON TOMATES EN Thermomix®

#Carnes y aves 05 octubre 2018


Hoy un plato que mi abuela lo preparaba, mucho en casa. Con Thermomix® te darás cuenta que freír tomates ya no da pereza, la cocina queda limpia sin ninguna salpicadura de tomates. Buen provecho 


MAGRO CON TOMATES


INGREDIENTES:


-1 kg de carne de cerdo en trozos


-1 cebolla


-1 kg de tomate triturado en conserva


-80 gr de aceite de oliva


-2 dientes de ajos


-100gr de vino blanco


-nuez noscada


-1 pastilla de avecreem


-sal al gusto


-pimienta


ELABORACION:


-poner la cebolla y el ajo y programar 3 segundo a velocidad 5.


-Poner el aceite 8 minutos temperatura 120°  vel-1.


A continuación poner la carne salpimentada, y el vino y programar 10 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.


-Poner el tomate, la pastilla, pimienta, nuez noscada y sal al gusto, poner 30 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.


-puedes acompañar con patatas fritas