Bienvenidos a mi blog de Thermomix® , soy Agente Comercial desde el año 2011. Cada dia disfruto mas de mi trabajo. El objetivo de mi blog es mantenerte informado de todas las novedades, trucos y recetas, asi como de los servicios a los que tienes acceso.
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Francisca Naranjo Vallejo
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POLLO EN SALSA AGRIDULCE EN Thermomix®
24 March 2020Pollo en salsa agridulce
Esta receta la preparaba cuando tenía tmx 21 , yaaa a pasado tiempo. Pero en casa siempre no a gustado . Espero la difrteis y recomiendo que todas las que tengáis TM6 hagáis la verdura y el pollo a alta temperatura .
POLLO EN SALSA AGRIDULCE
PARA 1/2 KG DE POLLO
INGREDIENTES:
salsa:
-80 gr de azúcar
-30gr de salsa de soja
-30gr de vinagre de modena
-20gr de ketchup
-200gr de agua
-10gr maicena
salteado:
-800 o 1000 gr de pollo desguesado en trozos
-1 cebolla cortada en aros
-2 zanahorias cortadas en trozos ( 3 seg vel5 en Thermomix® )
-1 calabacin cortado en trozos ( 2seg vel 4 en Thermomix® )
ELABORACION:
-en una sarten con un poco de aceite se va salteando toda la verdura por separado ynbse va reservando,por ultimo se frie el pollo ,todo esto lo ponemos en una cacerola yb reservamos.
-Mietras elaboramos la salsa en la TMX se vierten todos los ingredientes de la salsa en el vaso yn se programa 7 minutos temperatura varoma velocidad 2.
-Cuando este la salsa se vierte en la cacerola que tenemos el pollo y las verduras reservadas y se le da un hervor de unos 3 minutos. y ya esta para servir(que aproveche...)