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Thermomix® Málaga
¡Bienveni@s a mi blog!
Soy Cristina, empiezo a darle vida a mi blog en thermomix Malaga , forma y color con deliciosas recetas hechas con mucho amor. En el vamos a ir encontrando recetas tanto tradicionales adaptadas a nuestra thermomix , recetas más modernas, recetas sin gluten, artículos interesantes y muchas cosas más.
Me gustaría contar con vuestra ayuda y colaboración a la hora de ir dándole contenido y poder interactuar con vosotr@s para que asi vayamos haciéndo del glog un lugar donde podáis disfrutar a la hora de cocinar con vuestra thermomix, tanto si sois personas apasionados del mundo de la cocina, o si por el contrario os orroriza el hecho de tener que hacer de comer. Con thermomix es muy fácil ser unos grandes cheffs y disfrutar cocinando, en ambos casos y juntos lo vamos a hacer realidad.
Muchas gracias por déjame entrar un ratito en vuestras vidas y espero que juntos hagamos de este blog que se está formando con mucha ilusión y amor.
Cualquier duda que tengáis, por favor no dudéis en contactar conmigo, estaré encantada de ayudaros en todo lo que esté en mi mano.
Un besillo muy grande.
Video receta de Jibia o sepia en salsa de verduras con guarniciòn de arroz y patatas en el varoma con Thermomix® Málaga
6 de febrero de 2024
0
Tiempo de preparación:
00:15:00
Ración para:
6 personas
6 de febrero de 2024
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Me encanta esta receta, la podéis encontrar en cookidoo, yo he reducido a la mitad las cantidades de la jibia en salsa, la guarnición de arroz le puse un poquito más y le añadí patatas a esta guarnición, podíamos sustituirlas por algún postre tipo flan de huevo, bizcocho,........
En el video os voy explicando todo paso a paso.
Ingredientes
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de arroz
patatas cortadas en taquitos de 2 o 3 centimetros
4 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de tomate frito o natural como más os guste
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de sepia limpia en trozos
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l) o bien 1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 g de vino blanco
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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6 de febrero de 2024
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