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Thermomix® Málaga
ANA MARIA MORILLA CORDOBA
Bienvenidos a mi blog, como AGENTE COMERCIAL de THERMOMIX, voy a informarte de todas las novedades, trucos, talleres y demás.
Merengue Vegano
10 de agosto de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
10 de agosto de 2021
0
Categorías:
Postres y dulces
Merengues Veganos:
Lo sabías????? ?
Merengue Vegano:
Se hace con el agua en el que vienen los garbanzos.
50 gr. de agua de garbanzos
50 – 75 gr de azúcar turbinado (es decir azúcar blanca corriente algo pulverizada sin llegar a ser azúcar glas)
Añade una de estas tres opciones:
1/4 cucharadita de zumo de limón recién exprimido / vinagre de manzana / cream of tartar o ácido tartárico.
Precalienta el horno a 100°
En Thermomix:
Pulverizamos el azúcar 10 seg al 8.
Aňadimos el agua de garbanzos y el blanqueante que hayamos elejido.
Ponemos la mariposa y programamos al 3 y medio, hasta que suba.
Hornear 90 mn en la parte media del horno.
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10 de agosto de 2021
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