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Rosa Mª Ceballos Leiva
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ensalada de col con Thermomix®
06 February 2018Ingredientes :
250 g de col (blanca o morada).
150 g de zanahoria.
150 g de manzana
Elaboración.
- Pon el repollo en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Retire a un bol grande y reserve.
- Ponga las zanahorias en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Vierta en el bol con el repollo.
- Ponga la manzana en el vaso y trocea 3 seg/ velocidad 5. Añada al bol junto con la zanahoria y la col y mueva suavemente con la espátula.
Para aliñar esta ensalada la podemos aliñar como las ensaladas de toda la vida, también le podemos hacer una salsa tártara o incluso un aliño de ensalada china.
Suave , ligera y espectacular!