CREMOSO DE IBERICO

CREMOSO DE IBERICO INGREDIENTES PARA 450 G. 

• 150 gde jamón ibérico curado en trozos
• 200 gde queso cremoso (tipo philadelphia)
• 100-150 gde nata con 35% de grasa
• Pimienta negra recién molida

PREPARACIÓN Ponga el jamón en el vaso y tritúrelo 15 seg/vel progresiva 5-10.

1. Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg/vel 4.
2. Retire del vaso y sirva sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes, etc.

SUGERENCIAS

• Si desea una pasta más cremosa añada más nata.
• Pude verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada para realizar el montaje más fácilmente.

BUEN PROVECHO